2019年7月4日 / 最終更新日 : 2019年7月4日 shinowazuri 風景 ジュンパナティーエステイト その5 揉捻が終わった茶葉は木床に運ばれて、発酵なのか静置なのかわかりませんが、ファーストフラッシュだと5cmの厚みで5~10分、セカンドフラッシュなら3時間ほどねかされます。(2011-07-13)