High Field Tea Factory　その２

ここのティーファクトリーでは100％手摘みしています。
１芯３葉を摘みます。
茶樹はアッサム種90％、中国種10％、クオリティーシーズンは特になく４～５月が最多となります。
ＣＴＣを50％オーソドックス50％の割合で作っています。（2012-08-23）