


パンケーキと紅茶のモーニング。
パンケーキにかかるシロップはグラマラッカ(Gula Melaka)。
グラマラッカは椰子(ココナッツ)の樹液を原料にして作られたカヤジャム作りに欠かせない甘味料。
ピスタチオかと思ってとったペストリーもカヤジャム入り。カヤの優しい甘味にハマりつつあります^_^
2025.08.04facebook記事より




パンケーキと紅茶のモーニング。
パンケーキにかかるシロップはグラマラッカ(Gula Melaka)。
グラマラッカは椰子(ココナッツ)の樹液を原料にして作られたカヤジャム作りに欠かせない甘味料。
ピスタチオかと思ってとったペストリーもカヤジャム入り。カヤの優しい甘味にハマりつつあります^_^
2025.08.04facebook記事より