雲霧のヘリタンスティーファクトリー

リトルイングランドと呼ばれるヌワラエリア、英国人の避暑地だったのはダージリンと共通する歴史的背景を持っています。ヘリタンスティーファクトリーはかつての製茶工場を改造したホテルです。昨夜は真っ暗な中をシャトルバスで上ったため全貌が見られず、ひとひと降る雨音を聞きながら寝ました。雨まだ明けきらぬ今朝のホテルは深い霧の中、茶園の脇に咲く花が雨水をたたえて元気に咲いていました。サヤエンドウのような実をつけた黄色の花はエヘラ、4月頃まで目を楽しませてくれますが、実は食べられません。白い花はアカバンダス、もう一色紫もあり、スリランカではヌワラエリアにしか咲かない花だそうです。
今朝はグリーンのお粥コラキャンダとウッドアップルジュース。実は硬く生で食べるのではなくジャムなどに加工されるウッドアップル、スタッフがこれがそうだと実を持って来てくれました、けど、知ってましたから😆

2023年2月7日Facebook記事より

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