ダージリンには7つの谷があり、それぞれに約80のティーエステイトが点在しています。
ノースクルセオンのあるティーエステイトのひとつアンボティアは約900の人が働く大きな茶園です。
茶工場に行く途中、アンボティアの茶園でお茶を摘む人たちを見かけました。
茶摘みは7時半~4時、一人平均20kg(ファーストフラッシュ13~14kg、セカンドフラッシュ20~24kg)、同じ区域は7日に一回、3~11月にかけて摘むので、一本の茶樹は一年間に30~38回摘まれることになるそうです。
イメージしていたダージリンの茶摘みってこんな感じで、その通りの風景が見ることができて、感動しました。(2011-06-26)
アンボティアティーエステイト その1
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