カシミールキッカリ材料
鍋の中
カシミールキッカリ
Byコクランパレス
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材料：ダージリンセカンドフラッシュ、ローズペタル、ローズウォーター、シナモン、サフラン、ローストスライスアーモンド
作り方：
鍋の中に、水250cc、ローズペタル２つまみ、ローズウォーター小さじ２分の１、シナモン１つまみ、サフラン１つまみ、きざんだローストスライスアーモンドティースプーン１杯を煮ます。
火を止めて、ダージリンセカンドフラッシュティースプーン中盛り１杯（３ｇ）いれて、３分間蒸らします。
茶こしをセットして、カップに注ぎ、その上にサフラン少々、ローズウォーター１～２滴、ローズペタルを散らします。
※KALI（カリ）はバラのつぼみを意味します。カシミールはサフランの産地、バラとサフランは女性の美と健康に良い影響を与えてくれるアイテムです。
※オリジナルは…
水220㏄、ローズペタル少々（12枚）、カルダモン１粒→つぶす、クローブ１粒→つぶす、アーモンド１粒→きざむ、シュガーお好みで、ローズウォーター小さじ２分の１を鍋で煮ます
火を止めてファーストフラッシュ３ｇ３分蒸らします
カップにサフラン、ローズペタル、ローズウォーターを入れて、鍋のお茶を注ぎます
こういうお茶もありました
Rose Tea (Gulab Bahar)
From the Garden of Eden
Water (220 ml)
Ground Cinnamon (1 pinch)
Cardamom (1 piece)
Clove (1 piece)
Almond (1 piece)
Darjeeling first flush tea ( one and one – fourth tp. spoon)
Rose Petal (few piece)
Saffron (few strands)
