ケニヤの高地に位置するケリチョーには世界最大のティーエステイトのいくつかがあります。
世界２位の紅茶飲料企業ジェームズ・フィンレーティーエステイト（James Finlay Tea Estate）もここで毎年3万トンの茶、主にCTCを作っています。
ケニアの紅茶と言えばほぼCTCだと言えますね。CTCというのは、ティーバッグの中に入っているコロコロ丸まった茶葉のこと、細かく裂かれているので短時間で紅茶をいれることができます。
ケニアで生産される茶の95％が輸出向け、モンバサのティーオークションで毎週の競売を通じて北アメリカやヨーロッパの世界市場に送られますが、最も多くの茶葉をいれているのがイギリスで、その次がエジプト、５％ほどが国内販売されているそうです。
(2017-3-30)
