ここのティーファクトリーでは100%手摘みしています。
1芯3葉を摘みます。
茶樹はアッサム種90%、中国種10%、クオリティーシーズンは特になく4~5月が最多となります。
CTCを50%オーソドックス50%の割合で作っています。(2012-08-23)
High Field Tea Factory その2
![](https://shinowazuri.com/wp/wp-content/uploads/2019/07/549.jpg)
ここのティーファクトリーでは100%手摘みしています。
1芯3葉を摘みます。
茶樹はアッサム種90%、中国種10%、クオリティーシーズンは特になく4~5月が最多となります。
CTCを50%オーソドックス50%の割合で作っています。(2012-08-23)