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バナナの花、サワガニは皮を剥いて揚げます ブンチャー モゥゲ　髪の毛がツルツルになる豆科植物 左が生姜、右が犬や川魚など料理に使う　袋の中は使いやすいよう微塵切りしたもの 餅米とバナナのお餅 バックァンの朝は町の屋内市場にて食材を物色。フォー...

キッチン 花モン族民族衣装 大根と野菜の煮物、きのこ料理、湯葉とパイナップル入り肉団子スープ 豆腐料理 餅を作る道具 ここら辺では焼畑をしています。焼畑で作れるお米の量は少ないけれど、美味しいので高価な値段で売れます。そばも栽培して、花が一面...

お母さんのお手伝いをしています とうもろこし酒造り 黒豚の綱に刺繍が 道で出会った花モン族のおばあちゃん^_^ 門のお札と、門前に立つ来客謝絶の印 バックハー近くに住み花モン族のバンフォー村を歩く。門のお札も来客謝絶の印も少数民族によって少しず...

アヒルのひなを売る花モン族 フォーは外食するもの 花モン族の衣装売り場 柵の上にずらっと画眉鳥の鳥籠が並んでいます 腸詰の中身は豚の肉と血、ハーブ、落花生など バックハーの町の周辺30km圏内では、月曜日以外の毎日何らかの曜日市が開催されています...

かぼちゃの花 ビンロウ、ワラビ… レモンティー 水牛の足と血 棗、マンゴー、ドラゴンフルーツ、スイカ… 1000m級の高地から下ってバックァンを目指す。椰子の木が多いところにタイ族がいるというお話を聞いていたら、ちょうど椰子の木に囲まれた集会所のよ...

花モン族ロイヤルファミリー 花モン族王宮 花モン族王宮 糸を紡ぐ 展示されていたティーセット サパから北東へ約110km、少し下がって平均標高1435メートル。スーツケースに詰めて来た半袖がまだ使えていないどころか、寒い。今、ついにホテルの部屋で暖房...

お母さんが上で鳴いて呼んでるのに、子ヤギ坂を跳び損ねて転んでました ビーズがわりになる植物の種です 小犬がカメラ目線😝 上衣の上部にビーズのような植物の種をほどこしています 石垣の下方にあるお家へ ベトナムの少数民族の中でも人口が少なく2000人...

この方から刺繍を買いました^_^ 図柄は段々畑や松の木 赤ザオ族は赤頭巾、子供の帽子には魔除けの鈴がついていました 赤ザオ族男性のティータイム 立って刺繍していた 赤い頭巾をしている赤ザオ族。襟と袖口に刺繍が入った黒い上衣を着ています。成人女性...

何度も染める 黒モン族衣装 大きなイヤリングをつけた黒モン族の女性 藍染 臈纈染め サパの刺繍市場では黒モン族や赤ザオ族の女性たちが刺繍を売っています。車からほど近いところにから黒モン族や赤ザオ族の村があるのです。本日最初に訪問したのは黒モン...

ヨーグルトコーヒーがオススメのカフェ 赤ザオ族レストラン 昼間購入した紅モン族ギャザースカートを広げてみる😆 壁掛けはモン族スカート サパ脇道 アジアや欧米の観光客で賑わう標高1600メートルの空中都市サパは、1901年から1911年にかけてフランス人が...