イスタンブールの夕食

ケバブとは、焼き料理を意味しています。
肉でも魚でも野菜でも焼いてあるものはケバブです。
シシケバブは串焼き肉、ドネルケバブは回転焼き肉を意味しています。（2014-08-14）