茶農家から集められた茶葉は、工場でまず、萎凋されます。
ジュムフーリエ工場は可動一貫式ラインです。
トラフ萎凋機械は6台。6時間、38度の風で茶葉を加湿萎凋します。
加湿萎凋によって、作業は短時間化されているのです。(2014-02-20)
チャイクールの製茶工場 その2
![](https://shinowazuri.com/wp/wp-content/uploads/2019/07/t024.jpg)
茶農家から集められた茶葉は、工場でまず、萎凋されます。
ジュムフーリエ工場は可動一貫式ラインです。
トラフ萎凋機械は6台。6時間、38度の風で茶葉を加湿萎凋します。
加湿萎凋によって、作業は短時間化されているのです。(2014-02-20)