ハノイ喫茶時間@少数民族の手仕事に出会う旅㊺

今回の旅はほぼほぼ山の中。ハノイは空港利用だけ、深夜便に乗るために夕方到着して、夕食予約時間までの余暇、ガイドさんにエッグコーヒーで人気の老舗喫茶店に連れて行ってもらいました。ハノイは喫茶文化深いので、一杯数十円の緑茶スタンドで緑茶を買って出社することは日常当たり前の生活の一コマであり、また蓮花の季節には、湖の蓮花の蕾に緑茶をしこんで翌朝早く湖にボートを出して蓮葉に宿る朝露で茶を沸かすなど、ハノイ風ティースタイルをうかがいました。ベトナム茶文化の本が欲しいとお願いした時には、ベトナムのお茶に対する関心をすごく喜んでくれて、息子さんにメールして、本を最後に夕食を食べるレストランに持って来させてくれました。800ページ以上もある分厚い本を3冊も重いのにありがとうございました🙏
ベトナムだけでなく、ラオスやカンボジアの秘境ツアーまでこなすガイドさん、またご縁があればお世話になりたいです^_^

~2024年3月19日facebook記事より

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