ウルムチの南山牧場でゲルでのおもてなしにテーブルに容易されていたお茶菓子、お店で買ってくるものが多くなったと聞きました。その中に唯一今でも作る茶菓子がボルサクというお菓子なのだそうです。（2007-09-23）
#Once apon a time in Silk Road #絲綢之路 #シルクロード
〈Silk Road in 2007〉 ボルサク
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ウルムチの南山牧場でゲルでのおもてなしにテーブルに容易されていたお茶菓子、お店で買ってくるものが多くなったと聞きました。その中に唯一今でも作る茶菓子がボルサクというお菓子なのだそうです。（2007-09-23）
#Once apon a time in Silk Road #絲綢之路 #シルクロード