勾青茶製造風景
勾青茶製造風景
勾青茶製造風景
紹興市といえば、紹興酒の名が際立ち、茶産地という認識が薄いですね。
紹興市から車ででかけた山の中腹で小さな工房が作っていたお茶の名前が、勾青茶だと教えられてもピンとこず、「地産地消のお茶かな？」なんて思っていました。
ですが、幸運なことに、上海の天山茶葉市場で、答えを見つけることができたのでした^_^
羊岩勾青茶、有名ですが、なかなか手に入れにくいお茶だと思います。
茶葉市場でも扱っていたのは、一軒だけでしたから。出会えて、嬉しかった～d(^_^o)
(2014-6-12)
