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崂山緑茶 ロウザンリョクチャ
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崂山緑茶 ロウザンリョクチャ
崂山绿茶 láo shān lǜ chá
崂山緑茶 ㄌㄠˊ ㄕㄢ ㄌㄩˋ ㄔㄚˊ
라오산뤼차 노산녹차
Laoshan Green Tea
♦茶種:
緑茶 不発酵茶
♦産地:
山東省青島市崂山 Shandong 산동성
♦特徴:
条索(外観/Appearance/모양):
紧细卷曲,白毫显露
緊細=wiry/(よりが細い) 卷曲=curly/(巻いている) 白毫=white tip/(ホワイトチップ) 顕露=obvious/(明白)
色泽(色沢/Colour/색택):
翠绿,墨绿
翠緑=virility/(翡翠のような鮮緑色) 墨緑=blackish green/(深緑色)
香气(香気/Aroma/향기):
清雅幽香,有豌豆香
幽香=gentleflowery flavor/(幽雅で高尚)
汤色(水色/Liquor Colour/탕색):
黄绿明亮
黄緑=yellowish green/(黄緑) 明亮=bright/(明るく透明)
滋味(滋味/Taste/맛):
甘醇爽口,甘甜鲜爽
甘醇=sweet and mellow/(口当りが良く甘味がある) 爽口=brisk/(みずみずしい) 鮮爽=fresh and brisk/(さわやかでみずみずしい)
叶底(茶殻/Infused Leaf/차찌꺼기):
嫩绿明亮
嫩緑=tender green/(初々しい若緑色) 明亮=bright/(鮮明)
♦歴史:
「南茶北引(南の茶を北に導入)」政策で成功しました。
崂山绿茶是“南茶北引”的成果。