LE TONKINのディナーで特別にでてきたのは、ハノイ名物ブンチャウです。
英語メニューには、Hanoi Grilled Pork and fresh noodleと訳されていました。
ソーメンのような米の麺に豚肉を混ぜて、タレにからませて食べるものです。(2014-10-30)
Bun cha(ブンチャウ)
![](https://shinowazuri.com/wp/wp-content/uploads/2019/07/b039.jpg)
LE TONKINのディナーで特別にでてきたのは、ハノイ名物ブンチャウです。
英語メニューには、Hanoi Grilled Pork and fresh noodleと訳されていました。
ソーメンのような米の麺に豚肉を混ぜて、タレにからませて食べるものです。(2014-10-30)