〈Silk Road in 2007〉 サーレップ

のび~るアイスクリーム、ドンドゥルマは蘭の根によって作られています。その蘭の根は飲み物にも用いられています。ドンドゥルマが夏の食べ物ならば、サーレップは冬の飲み物です。サーレップはドンドゥルマのようにのびるわけでも、ねばねばしているわけでもありません。やさしい味がする暖炉の前が似合う飲み物です。(2009-01-20)

#Once apon a time in Silk Road #絲綢之路 #シルクロード

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