トルコの伝統的なお菓子にはシロップや砂糖がいっぱいです。
昔、砂糖はとても貴重なものだったので、甘いお菓子は豊かさの象徴みたいなものでした。
そのなごりが今でも残っているのかもしれません。（2014-04-24）