お茶作り その1

この会社では茶畑の近くに小さい工房がそれぞれ50軒ほどあり製茶しているのだそうです。
工房の横ではお茶摘みをする人たちがお茶を摘み、それをすぐ工房まで運んできます。
小さな工房って良いです。
お茶の葉っぱの香りがいっぱいしました。(2011-10-18)

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