インド伝統菓子

KHOYA ANJEER BURFI Rs440per1kg

PATISA Rs240per1kg

Dry Fruit Chikki Rs700per1kgGulabChikkiRs700per1kg

Anar Punch Rs.400/1kg

GALAXY Rs400per1kg

KAJU LEMON Rs800per1kg

KAJU BADAMKARI Rs800per1kg

Fruits Burfi Rs400per1kg

PINNI SPL DESI GHEE Rs480per1kg

RASMADHURI Rs340per1kg

Dry Fruits Burfi Rs840per1kg

KAJU BURFI 660per1kg

Kaju Kesar Burfi 720per1kg

Kaju Badamkali 800per1kg

Kaju Kharbujr 800per1kg

Anjeer Cake

Pure Pista Burfi 2000per1kg

Kaju Sangam Burfi

KAJU ROLL 720per1kg

KAJU STROWRRY BURFI 700per1kg

LADOU

VISHNU BHOG 400per1kg

インド伝統菓子

伝統菓子詰合せ

KAJU PHOOL 800per1kg

KAJU ROLL 720per1kg

KAJU LEMON Rs800per1kg

KAJU APPLE 800per1kg

KAJU KHARBUJA 800per1kg

CHIKKI

KAJU Chocolate URFI 700per1kg

KAJU STROWRRY BURFI 700per1kg

KAJU KESAR BURFI 200per1kg

337KAJU BURFI 660per1kg

KAJU BADAM KALI 800per1kg

AMJEER CAKE

KAJU PAN 800per1kg

DRY FRUIT CHIKKI 700per1kg

GULAB CHIKKI 700per1kg

インド伝統菓子

インドではヒンドゥー教のお祭りの時には伝統菓子ががキロ単位で売れていきます。プジャ(お祈り)が終わった後みんなで食べます。中でも最も盛大に祝われるディワリで伝統菓子屋さんは1年の半分以上を売り上げます。
バルフィ(Barfi)…牛乳またはコンデンスミルクと砂糖から作るお菓子の総称でさまざまなバリエーションがあります。バルフィはヒンドゥー語でミルクという意味で、雪のような口どけで、基本的に銀箔がはられています。ハレの日に食べます。
ラッドゥ(Laddu)…ベスン(ひよこ豆の粉)がベースなったお祝いの時に食べられるお菓子です。
グラブチキ(Gulab Chikki)…ナッツを飴で固めてバラの花びらをちりばめたもので、グラブはバラ、チキはナッツをかためたものを意味します。
ドライフルーツチキ(Fruit Chikki)…ナッツとドライフルーツを飴で固めたもの。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。