ミンドルレ（민들레／タンポポ）

外観

薬礼市場にて

タンポポは、花から根まですべて茶として用いることができる植物です。タンポポ茶は花、葉、茎、根をすべて一緒に乾燥させて作ります。いれ方は、水から沸かして飲むのもよいし、タンポポ３ｇに80℃前後の熱湯200mlを注いでも２～３分で飲めます。