材料:パッションフルーツ、シュガーシロップ、氷、アイスティー、ソーダ(炭酸水)
作り方:
グラスの中にパッションフルーツ半分を種ごとくりぬいて入れます。
シュガーシロップ大さじ3をグラスに入れ混ぜます。
その上に氷を入れます。
アイスティー(60㏄)を下から3分の2まで注ぎます。
その上にソーダを注いでミントを飾ります。
コクランパレスのPassion Fruit Ice Tea
Water (180 ml)
Passion Fruit (1 piece)
CTC tea (half tea spoon)
Darjeeling Roasted Black Tea (half tea spoon)
Rock Salt (to taste)
Black Pepper (grounded, to taste)