グリーンティーレストラン
玉露入り蕗の白和え、ほうじ茶真丈、石川芋抹茶田楽、小角鮪の抹茶山かけ
鰆の茶香焼き、茶衣揚げ
鯛茶漬け
さる4月16日土曜日、21名のメンバーで東京御茶ノ水にあるグリーンティーレストラン1988で総会兼ランチ、20名以上の会なので特別にお茶料理コースが楽しめました。
前菜：
玉露入り蕗の白和え
ほうじ茶真丈
石川芋抹茶田楽
小角鮪の抹茶山かけ
サラダ：
茶しゃぶ豚サラダ
焼物：
鰆の茶香焼き
揚物：
茶衣揚げ
食事：
鯛茶漬け
甘味：
グレープフルーツゼリー
玉露味噌がまじうま！でした。販売されていたら買い占めていたかもしれませんｗ
