房総ぼっちめぐり
愛しの落花生パイ
２種類の和菓子断面
過日佐倉に行った折、時間に余裕があったので駅ビルの和菓子屋に寄ってみました。地元の和菓子屋にどんな特産品を使った菓子があるのかちょっとした好奇心で＾＾
予想した通り、落花生をつかった菓子がありました。
房総ぼっちめぐりは落花生の蜜煮入り餡を薄皮生地にはさんだ和菓子、2009年佐倉市みやげコンクールで受賞しています。愛しの落花生パイはパイ生地に白餡と塩漬け落花生が入っています。たまにはこういう道草も楽しい～
(2017-2-20)
落花生菓子、見つけた＾＾
