茶区：華南茶区
産地：福建省漳州市平和県
产地：产于福建省漳州市平和县
歴史：200年以上の歴史を持つ。無性系優良品奇蘭を原料に、閩南伝統烏龍茶製法で作る茶。
历史：
特徴：外観は緊細匀整、翠緑油潤。水色は杏黄色、清澈明亮。香気は清高鮮爽、蘭花清香幽長、品種特徴突出。滋味は醇厚、鮮爽回甘。茶殻は肥軟明亮。
特征：紧细匀整，色泽翠绿油润。汤色杏黄，清澈明亮，香气清高鲜爽，兰花清香幽长，品种特征突出，滋味醇厚，鲜爽回甘，叶底肥软明亮。
加工：無性良種茶樹“奇蘭”を原料とする。
萎凋→撹拌（做青）→加熱による酸化停止（炒青）→揉捻→一次あぶり乾燥（初烘）→（包揉）→再あぶり乾燥（復烘）→仕上げ乾燥（足干）。
加工：鲜叶采自无性系良种茶树“奇兰”。 采摘小开面至中开面3～4叶，保持鲜叶新鲜、完整，不受损伤。经萎凋→做青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→足干制成。
