条形烏龍茶
茶区：華南茶区
産地：福建省武夷山市武夷山
产地：产于福建省武夷山市武夷山
歴史：武夷肉桂茶樹は武夷山慧苑岩で発見、清代にはすでに武夷山名叢となり100年以上の歴史を持つ。
历史：武夷肉桂茶树最早发现于武夷山慧苑岩，早在清代就已是武夷山的一个名丛已有一百多年的历史。
特徴：武夷山無性良品種肉桂を原料に作った茶。武夷岩茶の中でも香り高い品種。玉桂とも言う。条索は緊結巻曲、褐緑油潤。香気は馥郁持久、肉桂香、桂花香。滋味は醇厚回甘。水色は橙黄。茶殻は黄亮。
特征：由武夷山无性系良种肉桂茶树鲜叶制成的鸟龙茶。亦称“玉桂”。条索紧结卷曲，褐绿油润，香气馥郁持久，具清雅的肉桂香气，滋味醇厚回甘，汤色橙黄，叶底黄亮。
加工：萎凋→撹拌（做青）→加熱による酸化停止（殺青）→揉捻→あぶり乾燥（烘焙）。
加工：采摘标准掌握小开面采，萎凋→做青→杀青→揉捻→烘焙制成。
