観音紅茶(拼音:guan yin hong cha)

条形紅茶
茶区:華南茶区
歴史:乾燥茶葉の色沢と水色は紅色であるが、鉄観音の典雅な味わいがあることから観音紅と命名された。
历史:因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。
加工:鉄観音茶樹の柔らかい一芯二葉の摘採→萎凋→揉捻→発酵→乾燥。
加工:以铁观音茶树的嫩芽一芽二叶为原料,经过萎凋→揉捻→发酵→干燥而成。

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