観音紅茶（拼音：guan yin hong cha）

条形紅茶
茶区：華南茶区
歴史：乾燥茶葉の色沢と水色は紅色であるが、鉄観音の典雅な味わいがあることから観音紅と命名された。
历史：因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，但又有铁观音典雅的韵味,故名观音红。
加工：鉄観音茶樹の柔らかい一芯二葉の摘採→萎凋→揉捻→発酵→乾燥。
加工：以铁观音茶树的嫩芽一芽二叶为原料,经过萎凋→揉捻→发酵→干燥而成。