太湖翠竹(拼音:tai hu cui zhu)

扁形炒青緑茶
茶区:江南茶区
産地:江蘇省無錫市錫山区、浜湖区
产地:主产于江苏省无锡市锡山区、滨湖区
歴史:1989年開発。
历史:1989年研制。
特徴:外観は扁似竹葉、色沢翠緑。水色は清澈。香気は清香持久。滋味は鮮醇。茶殻は翠緑明亮。
特征:扁似竹叶,色泽翠绿,汤色清澈,清香持久,滋味鲜醇,叶底翠绿明亮。
加工: 福鼎大白種、槠葉種の柔らかい芽葉の摘採→生葉の静置(攤放)→加熱による酸化停止(殺青)→軽揉成形(理条)→あぶり乾燥(烘焙)→炒り乾燥(輝炒)。
加工:采摘福鼎大白钟和槠叶种细嫩芽叶,经摊放→杀青→轻揉理条→烘焙→辉炒制成。

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