針形半烘炒緑茶
茶区：西南茶区
産地：重慶市永川区
产地：产于重庆市永川区
歴史：1963年開発。“川秀”ともいう。
历史：1963年研制。亦称“川秀”。
特徴：外観は針状、色沢翠緑。香気は高雅。滋味は鮮醇。水色は碧緑。茶殻は明亮。
特征：针状，色泽翠绿，香气高雅，滋味鲜醇，汤色碧绿，叶底明亮。
加工：清明節前の一芯一葉中葉種の摘採→生葉の静置（攤青）→加熱による酸化停止（殺青）→初揉→あぶり失水（烘二青）→再揉捻（復揉）→揉捻成形あぶり乾燥（做形烘干）。
加工：清明前采摘中叶种一芽一叶，经摊青→杀青→初揉→烘二青→复揉→做形和烘干制成。
