陽羨雪芽 ヨウセンセツガ
茶区：江南茶区
産地：江蘇省宜興市
产地：产于江苏省宜兴市
歴史：陽羨雪芽その茶名は蘇軾作『雪芽我為求陽羨』の詩から命名。後漢末期、すでに宜興で茶生産の記録がある。唐代、宜興は陽羨茶の献上で有名だった。無錫市茶葉品種研究所と宜興市林副業局の共同研究で1985年省級鑑定を通過した。
历史：阳羡雪芽茶其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。东汉未年，就已有宜兴生产茶叶的记载。 唐代，宜兴以产”阳羡茶”进贡著名。由无锡市茶叶品种研究所与宜兴市林副业局共同研制，并于1985年通过省级鉴定。
特徴：外観は緊直有鋒苗、翠緑顕毫。水色は清澈。香気は清雅。滋味は鮮醇。茶殻は細匀。
特征：外形条索紧直有锋苗，翠绿显毫，汤色清澈，香气清雅，滋味鲜醇，叶底细匀。
加工：穀雨前、開き始めた一芯一葉を摘採する。500ｇの茶に1.8～2.2万の芽を要する。
生葉の静置（攤放）→加熱による酸化停止（殺青）→軽揉→成形乾燥（整形干燥）。
加工：鲜叶子谷雨前开采，以一芽一叶初展为标准，每公斤鲜叶有芽头1.8～2.2万个。
经摊放→杀青→轻揉→整形干燥制成。
