スイーツフォレスト
スイーツフォレスト
マスカットタルト
ハロウィーン限定スイーツ
先日、東京都目黒区自由が丘にあるスイーツフォレスト（sweets-forest）で、季節限定のマスカットタルトを食べました。マスカットタルトは９月まで。10月からハロウィーン（Halloween）のスイーツが始まります。
ハロウィーンは10月31日のお祭りですが、10月31日と言えば、日本茶の日でもあるのを知っていましたか？
鎌倉時代の1191年、宋に留学していた栄西禅師がお茶を携えて日本に帰国した日が10月31日なのです。栄西の著書には『喫茶養生記』があります。
萬聖節和日本茶
上次，我在東京都目黑區自由之丘的甜品森林（Ssweets-Forest），喫了季節限定的葡萄水果餡餅。葡萄水果餡餅到九月為止。從十月萬聖節(Halloween)的糕點開始。
萬聖節雖是10月31日的世界性活動，但是在日本茶界裏還有別的紀念日。
您們知道10月31日是日本茶之日嗎？
在中國宋朝留學的榮西禪師在鐮倉時代（1191年）從宋把茶帶迴日本的日子是10月31日。榮西著有『喫茶養生記』。
(2017-10-25)
