ハロウィーンと日本茶

スイーツフォレスト

スイーツフォレスト

マスカットタルト

ハロウィーン限定スイーツ

先日、東京都目黒区自由が丘にあるスイーツフォレスト(sweets-forest)で、季節限定のマスカットタルトを食べました。マスカットタルトは9月まで。10月からハロウィーン(Halloween)のスイーツが始まります。
ハロウィーンは10月31日のお祭りですが、10月31日と言えば、日本茶の日でもあるのを知っていましたか?
鎌倉時代の1191年、宋に留学していた栄西禅師がお茶を携えて日本に帰国した日が10月31日なのです。栄西の著書には『喫茶養生記』があります。

萬聖節和日本茶
上次,我在東京都目黑區自由之丘的甜品森林(Ssweets-Forest),喫了季節限定的葡萄水果餡餅。葡萄水果餡餅到九月為止。從十月萬聖節(Halloween)的糕點開始。
萬聖節雖是10月31日的世界性活動,但是在日本茶界裏還有別的紀念日。
您們知道10月31日是日本茶之日嗎?
在中國宋朝留學的榮西禪師在鐮倉時代(1191年)從宋把茶帶迴日本的日子是10月31日。榮西著有『喫茶養生記』。

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