湄潭翠芽　ビタンスイガ

湄潭翠芽　ビタンスイガ

湄潭翠芽　ビタンスイガ

湄潭翠芽　méi tán cuì yá
湄潭翠芽　ㄇㄟˊ ㄊㄢˊ ㄘㄨㄟˋ ㄧㄚˊ
미탄쮜야　미담취아
Meitan Cuiya

♦茶種：
緑茶　不発酵茶
♦産地：
貴州省遵義市湄潭県　Guizhou　귀주성
♦特徴：
条索（外観／Appearance／모양）：
扁平光滑，匀齐挺秀
扁平光滑＝flat and smooth／（扁平で滑らか）　匀齊＝even／（均一）
色泽（色沢／Colour／색택）：
翠绿油润
翠緑油潤＝virility bloomed／（翡翠のような鮮緑色で光沢に富む）
香气（香気／Aroma／향기）：
清高持久，嫩香显著
清高＝clean and high／（純粋で心地良い）　持久＝persistent／（持続性がある）　嫩香＝fresh flavor／（みずみずしく優しい香）　顕著＝striking／（顕著）
汤色（水色／Liquor Colour／탕색）：
黄绿明亮
黄緑＝yellowish　green／（黄緑）　明亮＝bright／（明るく透明）
滋味（滋味／Taste／맛）：
甜醇鲜爽，醇厚爽口
甜醇＝sweet and mellow／（口当りが良く甘味がある）　鮮爽＝fresh and brisk／（さわやかでみずみずしい）　醇厚＝mellowand thick／（濃厚で純粋）　爽口＝brisk／（みずみずしい）
叶底（茶殻／Infused Leaf／차찌꺼기）：
嫩绿匀整
嫩緑＝tender green／（初々しい若緑色）　匀整＝evenly／（均一）
♦歴史：
原名湄江茶，产于湄江河畔。湄江茶的基础上创制于1943年。
♦加工方法：
特級茶の茶摘み時期は清明（４月５日前後）前後。
特级茶采摘期在清明前后。