ホバックトック

ホバックトックはかぼちゃのお餅です。
お餅というよりは蒸しパンみたいな感じ、ほんのりとした甘さがついています。
もち米をひいたもの(上新粉)にかぼちゃを混ぜて蒸したものです。(2012-04-02)

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