茶葉を煮上げて、天日干しする@岡山美作② 2024 1/01 風景 岡山 2019年7月27日2024年1月1日 40分煮て、ひっくり返して筵を被せて20分、計一時間煮た後、茶葉をあげます。 天日干しは茶葉のようすを見ながら、一時間に一回か二回、適時ひっくりかえします。 (Facebook記事2019年7月27日より) 風景 岡山 よかったらシェアしてね! URLをコピーしました! 刈った茶葉を釜で煮る、桶で蒸す@岡山美作① 美作ランチ@岡山県美作 この記事を書いた人 shinowazuri 関連記事 世界の紅茶で味覚の旅をする 2024年9月22日 にじをかけたむすめ 2024年7月10日 買い物メモ@バルカン半島の東南を点々、郷土菓子をたずねて㉕ 2024年6月30日 世界遺産コトル@バルカン半島の東南を点々、郷土菓子をたずねて㉔ 2024年6月28日 モンテネグロへ@バルカン半島の東南を点々、郷土菓子をたずねて㉓ 2024年6月28日 トーチカがある国@バルカン半島の東南を点々、郷土菓子をたずねて㉒ 2024年6月28日 風に立つ双頭の鷲、英雄聖地クルヤ@バルカン半島の東南を点々、郷土菓子をたずねて㉑ 2024年6月28日 そして、スカンデルベクとマザーテレサだけが残った@バルカン半島の東南を点々、郷土菓子をたずねて⑳ 2024年6月27日