ダンブッラからキャンディへ向かう途中の地マータレーは、道沿いにはたくさんのスパイスガーデンがあります。
今回は、2013年にも訪れたレストランが併設されたランウェリ スパイス ガーデン (Ranweli Spice Garden)にランチも兼ねて訪れました。
スパイスたくさんあって覚えきれないので、チャイに欠かせないシナモン、カルダモン、クローブだけしっかり確認しました。
レクチャーの際にていただいたお茶は、Chai Mix with Tea。茶粉、シナモン、ジンジャー、マース、カルダモン、クローブが入ったお茶でした。
2025.03.15facebook記事より
