祁門芦渓農家ご飯@安徽省黄山市祁門県

安茶と儺舞の故里祁門の芦渓、去年の今頃もお世話になった安茶作りの茶廠を再び訪れました。
まず、2017年野生種で作った安茶と2014年特貢、4月19日に作った荒茶散茶を試飲させていただき、その後はランチタイム。
水わらび、山わらび、乾燥大根にドジョウのスープ、横の川で泳いでいた魚の料理^_^
“安茶閶水煮天地 儺舞楠林宴春秋”
~2019年4月20日facebook記事より

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