shinowazuri– Author –

すてきなゲートウェイホテルで満喫できたのは朝食くらいでしたが、それが十分楽しかったのです。 ワインがずらっと並ぶ朝食空間。 そのワインにはインド産ワインもあります。 ケララ州で生産されほとんど国内で消費されてしまうので、お土産にはオススメで...

コーチンのゲートウェイホテルはインド財閥TATA系のチェーンホテルです。サヴォイホテルもTATAのゲートウェイホテルグループのひとつです。 TATAの事業はムンバイで鉄とインド綿から始まりタージマハルホテルやインドで走る車の７割～８割の製造を占めてい...

コーチンで泊まったゲートウェイホテルはすごく高級感のあふれたホテルでした。 ただよくあることですが、こういうホテルに泊まれる時に限って深夜着早朝発なのです。（2012-04-19）

平打ちパスタのような麺を具とからめて食べるシンガポール風ラーメンです。 となりのスープはラーメンをつけて食べてもよいし、スープのままで飲んでも良いのだそうです。（2012-04-18）

お茶とお肉のマリアージュは成功しているのでしょうか？興味深々です～ 飛行場に出店されるほどなので美味しいに違いないのですが、機内食でいっぱいの私の胃にはそれを確かめる余裕がありませんでした。（2012-04-17）

シンガポールのハロッズ空港店に大きなクマさんがいました。 可愛くて～、せめて小さなクマちゃんくらい連れて帰りたかったのですが、もしかして日本にもあるかも‥と思うと、買うのがためらわれ、お別れしました。（2012-04-15）

旅をする時、市場に行って野菜が売っている様子を撮るのが結構好きです。 野菜は風物詩です。 キムチを漬ける季節にはもう遅く白菜はまったく見えなかったのですが、韓国独特の熟柿や干し柿を見つけることができました。（2012-04-06）

棗と松の実をひきつめた贈答品サンプル。 薬令市場ではどのお店でも棗は定番商品としておいてあり、とても身近で大切な食材なのだと実感しました。（2012-04-05）

春節前の百貨店は日本でいえばお中元とお歳暮がいっぱんに来たような賑わいで、まさに食品の贈答品コーナーがすごいことになっていました。 おもしろかったのが、祭礼台のお供え物置き方サンプルディスプレイがあって、テレビ局までそれを取材しに来ていた...

極寒の季節にけなげに白い花をつける梅花は中国＆台湾だけでなく、韓国でも愛されている花です。 その花のお茶があったのでいっぱい買いたかったけど、最高級緑茶より高い！！ 30ｇぐらいで６万ウォン。買っちゃった(^_^;)（2012-04-03）