11月は番茶日和– category –

11月25日26日の二日間、ヒカリエCUBEにて、遠方よりお越しいただいた10名の生産者さんと、お茶や生産者さんをたずねてくださった皆さま、二日間ありがとうございました。 いたらぬところ満載でばたばたして、画像をあまり撮っていません。スタッフの永津さ...

11月25日土曜日の番茶談話会は、中国四国地方と関西地方ブロックに分かれて４名の登壇者が交互にお話するスタイルです。同じ質問でも皆さんの答えは地域や背景によって微妙に違う。明日はオーラス、皆さま、どうぞよろしくお願いします^_^ ～2023年11月25...

11月は番茶日和に共感してくださった横浜元町日本茶専門店茶倉さんが山形蓮さん（滋賀県政所町）・倉谷夏美さん（和歌山県熊野）・柿谷菜穂子さん（高知県津野町）をゲストに招いて開催して下さったお茶イベント。 ３生産者さんのお話を聴きながら、お茶と...

本日は天気に恵まれ、縁側ひなたぼっこ日和。 少しゆがんで見える大正硝子に色とりどりの紅葉が映って、風が吹くとしんしん落ちてくる。 ６名の席主さんが携えてきたお茶とお菓子に、みんな笑顔の一日でした。 席主様、参加の皆さま、秋の日の良い一日をあ...

11月25日土曜日、11月26日日曜日は、西日本各地の生産者さんたちが渋谷ヒカリエCUBEで皆さまと交流しにいらっしゃいます。このような機会はなかなかないので、ぜひご来場下さい。 時間割とチケット購入は以下の通りです。 どうぞよろしくお願い申し上げま...

「11月は番茶日和」にいらして下さる生産者さんをご紹介します。 海田は戦国期に美作国に見える地名。海田茶の始まりは真木山長福寺から、旧来の番茶が相当量生産されていたとあります。江戸末期に沼田藩が茶業振興策を行います。小林源三郎は子息久助らと...

「11月は番茶日和」にいらして下さる生産者さんをご紹介します。 岡山県美作市海田地区で数百年間作り続けられて来た美作番茶。古くからの飲み茶として各農家で生産されてきましたが、高齢化・過疎化のせいで生産者はもう２軒くらいしか残っていません。 ...

本日、11月1日から5日間入間博物館アリットにて開催させていただいておりました日本各地の番茶展示『温故知新、家常茶飯の茶を知る』展ならびに3日限定番茶喫茶室、終了致しました。 この期間、♣10種類の番茶コンプリートセットならびに♣8種類の番茶日和セ...

「11月は番茶日和」にいらして下さる生産者さんをご紹介します。 阿波晩茶生産農家では、７月頃から茶摘みの作業が始まります。茶の木がまる坊主になるまでひたすら摘んで、桶に漬け込むだけの量の茶葉が取れると、引き続き茶茹で、茶摺り、漬け込みの作業...

「11月は番茶日和」にいらして下さる生産者さんをご紹介します。 Ｖｉｓｅｅとは、フランス語で目的という意味。事業所に集うすべてが、「個性豊かな心」「無限の発想力」を発揮して、それぞれの目的に向かって進んで欲しいという願いから名付けられました...