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世界のお茶を楽しむ会 第8回ダージリンティーマスターのアレンジティー
<茶譜> ・アイリッシュティー ・オレンジブロッサムティー ・マイスターズスペシャル ・カンチュンジュンガ ・カシミールティー ・タンドリーチャイ ・パーンチャイ 本日は今年全11回中8回目の世界のお茶を楽しむ会。実演を見ながら、ただただ美味しく... -
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ダージリンティーマスターのアレンジティーを思い出す
明日の第8回世界のお茶を楽しむ会、夏休み直前のテーマはダージリンティーマスターのアレンジティー。 初めてのダージリンでお世話になったホテルはダージリンの茶園を巡る人々がよく利用するクルセオンの町郊外にあるコクランパレス、アンブーティア茶園... -
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世界のお茶を楽しむ会 モロッコミントティー
お茶が伝わる以前、モロッコではミント湯が広くて飲まれていました。 モロッコのお茶の歴史は、ムーレイ・イスマル皇帝(1672〜1727)の時代、イギリスのアン女王(1665〜1714)がイギリス人捕虜を解放してもらうために湯沸かし(サモワール)2つとお茶を... -
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一日40種類中国緑茶の満漢全席、終了しました
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました🙏 お菓子は、この季節にふさわしく緑豆冰糕(午前の部)、雪花酥(午後の部)、くるみっこ(午前午後)でした。 2022年6月13日facebook記事より -
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世界のお茶を楽しむ会第6回雨前茶で乾杯🥂超絶無双のファーストフラッシュを堪能する
《茶譜》 ⭐︎四月五日摘み釜炒り緑茶 ⭐︎黄金みどり雨前茶 <ダージリン> ①ジュンパナ茶園EX ②リントン茶園young wonder EX1 ③キャッスルトン茶園チャイナスペシャルDJ1 ④ マーガレットホープクローナルティッピーDJ31 ⑤プッタボン茶園FTGFOP1 <ドアーズ>... -
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中国緑茶の満漢全席ちらし
6月13日緑茶満漢全席のチラシができました。茶菓子は中国茶カフェ甘露にお願い済み💕数々の中国緑茶を愛でつつ人気チャイナカフェのお菓子を食べるお腹いっぱいな一日になる予定です。横浜近隣の方々、よろしくお願いします😆 この緑茶の会は、満漢全席のよ... -
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【中国緑茶の満漢全席】
【中国緑茶の満漢全席】 <開催日> 6月13日(月) <時 間> 午前の部10:00~12:30 150分 午後の部13:30~16:00 150分 <会 場> みなとみらい駅徒歩5分 <定 員> 各回20名 キャンセル待ち有 <会 費> 一部5500円、午前午後通し10000... -
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雨前茶で乾杯☆超絶無双のファーストフラッシュを堪能する
5月29日に世界のお茶を楽しむ会第六回にお出しするファーストフラッシュが決まりました。 参加される皆さま、お楽しみに^^ ☆黄金みどり雨前茶で乾杯 <ダージリン> ・リントン茶園young wonder EX1 ・ギタパハール茶園チャイナスペシャルEX ・ジュンパ... -
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6月13日開催『中国緑茶の満漢全席』予告
満漢全席は、ど〜んと並べられた108〜158品、少なくても33品におよぶ山海の珍味を、一回に短くても3時間、通常5〜6時間かけて3晩にわたり食する宴です。その始まりは乾隆帝南方巡行の折、揚州の富豪がもてなした宴とされていますが、そのなかには茶も... -
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八十八夜🍃
〝インドの夢“ダージリンに、静岡の青空が映る八十八夜です。 追記: 二日間という短い期間でしたが、たくさんの方々とお茶を楽しむ時間をもつことができました。 ありがとうございました😊 2022年5月2日facebook記事より