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クタイシは西ジョージアの中心都市。 西ジョージアの茶産地をめぐり、東グルジアへ向かうために。 途中降りたサービスエリアの小さなお店で売っていたお茶はリプトンでした。（2016-08-12）

ジョージア紅茶復興プロジェクトで行われている手作りの良質な紅茶を作り、ヨーロッパに紅茶を販売する組合の中で、ファミリーファクトリーは20軒くらいあり、ロンドンやウクライナに輸出しているのだそうです。（2016-08-10）

手づくりのペイフォアという果物のジュース、作りたての紅茶でもてなしてくださった。（2016-08-10）

ナテラさんは訪れた見学者に離れの小さなキッチンで作るハチャプリでもてなしてくれました。（2016-08-08）

ナテラさんは、朝６時に茶摘みし、じっくり翌朝まで萎凋させ、手でしっかり揉んで、湿った布をかけて、１時間から１時間半日陰で発酵させ、太陽の下で天然乾燥するのだそう。（2016-08-03）

Old Georgian Lady's Teaでハンドメイドでお茶作りをしているナテラさんが作るお茶は年間100㎏だけ。 すべて手ひとつで行っているのです。（2016-08-01）

ジョージア紅茶復興プロジェクトに関わっている案内者一押しの作り手ナテラさんの茶畑は、オレンジやレモンの花咲く坂を上って開けた斜面に広がるきちんと手入れされたきれいな茶畑でした。（2016-07-29）

ジョージアでは2000年から世界銀行からの支援を受け、ジョージア紅茶復興プロジェクトが進められてきました。 手づくりの良質な紅茶を作り、ヨーロッパに紅茶を輸出する組合の中のひとつOld georgian Lady's Teaメンバーのひとりナテラさんのところへ訪れ...

Green Tea Productionの緑茶用茶畑の手前道路側でべつの会社の茶摘みが行われていました。 トルコと同じハサミを使っていました。（2016-07-25）

Green Tea Productionの敷地内製茶工場の隣ではアイスクリーム工場ができていました。 昔なつかしい素朴なスタイル。バニラとチョコ。（2016-07-22）