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３月８日～11日に幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品飲料展示会FOODEXは世界各国のイチオシ食品飲料が集まる食のお祭りです。これから約２週間かけて美味しかった物や勉強させていただいたことをご報告致します～＾＾ 今年台湾ブースはHall2。昨年...

３月８日～11日に幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品飲料展示会FOODEXは世界各国のイチオシ食品飲料が集まる食のお祭りです。これから約２週間かけて美味しかった物や勉強させていただいたことをご報告致します～＾＾ お茶とコーヒーに特化したHall...

３月８日～11日に幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品飲料展示会FOODEXは世界各国のイチオシ食品飲料が集まる食のお祭りです。 マレーシア国内における蓮の実シェアNo1を誇り15ヶ国に蓮の実餡を輸出している梁賢Leong Yin Pastry主催セミナーに出席...

３月８日～11日に幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品飲料展示会FOODEXは世界各国のイチオシ食品飲料が集まる食のお祭りです。 毎年FOODEX会場のセミナールーム行われる台湾区製茶工業同業公会主催の台湾茶セミナーに参加できました。 ビルマ種と台...

３月８日～11日に幕張メッセで開催されたアジア最大級の食品飲料展示会FOODEXは世界各国のイチオシ食品飲料が集まる食のお祭りです。 まだ３月初旬なのに新茶。それもヒマラヤ山脈地帯で生産されているダージリンのファーストフラッシュ！春まだ寒いヒマラ...

１～10ブース（Hall９はお茶＆コーヒー、Hall10は和食）、毎度のことですが広～い会場を行ったり来たり＾＾ ～2016年3月11日facebook記事より

毎年３月第一週目４日間にわたって幕張メッセを会場におこなわれるFOODEX JAPAN、今年は９ホールで中国食品飲料展2015が行われ、たくさんの中国茶関係ブースが参加していました。 今年の夏は湖南省湖北省に行って千両茶作りとかを見てみたいと思っているだ...