岐阜– category –

昔の建物を改装したカフェ。薬草を使った飲食ができるお店です。薬草ランチプレートは、寒暖差が大きい気候が一因となって飛騨で発症率が高い脳血管障害に対して予防と改善効果が高いとされる薬草メナモミがハンバーグやドレッシングに入っています。選べ...

七種類から選べる体験から 🍀12種類の薬草をブレンドして薬草茶作り 🍀自分好みの隠し味を見つけて薬草七味作り 🍀葛の花玉作り 🍀薬草苔玉作り 🍀薬草入浴剤作り 🍀薬草香袋作り 🍀機織りコースター作り 明日の合掌造り巡りに備えて身体があたたまる蓬と黒文字を...

抹茶アイスクリーム、黒蜜、きなこ、麩菓子、小豆、わらび餅…、甘味重ねたパフェ。 2023年１月15日facebook記事より

小正月朝の喫茶店、カウンターに座る常連さんたちの話題は本日行われる各所神社のどんど焼き、夜は三寺まいりとか。 2023年１月15日facebook記事より

餅花は小正月を彩る吉祥飾りです。柳、榎、水木などの枝に、紅白の餅や団子を小さく丸めて作ります。小正月後、餅花を焼いて食べると1年間無病息災でいられるとも言われています。どんど焼きの際に一緒に焼いて食べたり、ひな祭りに雛あられにして食べたり...

平日数量限定夢卯さぎごぜんセットを休日にオーダーすると、🐇印の抹茶ティラミスがプリンになります。抹茶ソースがかかったプリン、とろんとろんです😋本日の焼きたてシフォンケーキは抹茶味と柚子味。 雨と雪で白く煙る空に夢卯さぎごぜんセットを食べなが...

雪催い❄️最後の休憩地点は平湯温泉 2023年１月14日facebook記事より

三寺まいりでは、大小40本の雪のろうそくが壱之町・弐之町大通りや瀬戸川沿いに並び、15日の午後４時に灯されます。 2023年１月13日facebook記事より

朝４時から夕方の６時まで、５の作業を経て、ロウソクはできあがります。 昔からの伝統的な和ロウソクには赤と白があります。白いロウソクの完成後、それに朱がけをすると、赤いロウソクができあがります。 和ロウソクの原料は、ハゼの木の実です。 このハ...

帰りの高速バスに乗る前にぶらぶら高山。 高山モンブランは、北アルプスの３つの山をイメージした30センチのモンブラン。３つの山の下には生クリーム、チーズクリーム、ヘーゼルナッツクリームが埋まっています。ホットティーと共に^_^ 食後のお茶はいろり...