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江戸時代初期、福州府の黄檗山萬福寺から日本からの度重なる要請に応じて来朝した隠元禅師が開山した宇治の黄檗山萬福寺、初代隠元から第13代まで中国渡来僧が代々住持を務め、建物や仏像、儀式、料理すべて本国に則られている興味深い寺院。 今日、『黄檗...

世界お茶まつり2016春、喫茶人の会は、５月13日（金）から15日（日）の毎日10時～16時、島田市お茶の郷博物館３階にて、ウエルカムティー及び世界の喫茶展示コーナーの計４ヶ所でウエルカムティーコーナー、中国茶体験、トルコのチャイ体験、チベット族の...

世界お茶まつり2016春の祭典、喫茶人の会では、５月13日（金）から15日（日）の毎日10時～16時、島田市お茶の郷博物館３階にて、ウエルカムティー及び世界の喫茶展示コーナーの計４ヶ所でウエルカムティーコーナー、中国茶体験、トルコのチャイ体験、チベ...

世界お茶まつり2016春、喫茶人の会は、５月13日（金）から15日（日）の毎日10時～16時、静岡県島田市のお茶の郷博物館３階にて、ウエルカムティー及び世界の喫茶展示コーナーの計４ヶ所でウエルカムティーコーナー、中国茶体験、トルコのチャイ体験、チベ...

東京都中央区日本橋、４月８日から社殿も新たな水天宮を背にして昔ながらの老舗や名店のある甘酒横丁を谷崎潤一郎生誕地のほうに向かってぶらぶら散策すれば、生誕地手前を左折でこの町内にお住まいのお茶の木様に出会うことができます♪ お茶の木様とは、...

世界お茶まつり2016春、喫茶人の会は、５月13日（金）から15日（日）の毎日10時～16時、島田市お茶の郷博物館３階にて、ウエルカムティー及び世界の喫茶展示コーナーの計４ヶ所でウエルカムティーコーナー、中国茶体験、トルコのチャイ体験、チベット族の...

🌸ハイアットリージェンシー とちおとめのアフタヌーンスイーツセット🌸 アミューズ： イチゴのコンポートとハイビスカスのジュレ ローズの香り プレデセール： ミルクショコラのクリーム イチゴとグリオットチェリーのマリアージュ グランデセール： サワー...

🌸グリーンティーレストラン4月16日の品書き🌸 前菜： 玉露入り蕗の白和え ほうじ茶真丈 石川芋抹茶田楽 小角鮪の抹茶山かけ サラダ： 茶しゃぶ豚サラダ 焼物： 鰆の茶香焼き 揚物： 茶衣揚げ 食事： 鯛茶漬け 甘味： グレープフルーツゼリー ～2016年4月17...

桜咲く季節には一週間ほど早い頃、桜まつりのポスターが張られた甘酒横丁を歩きました。 甘酒横丁とは、東京都中央区日本橋人形町の、地下鉄人形町駅交差点から明治座・水天宮方面に続く400ｍほどの小さな通り、明治初期に横丁の入り口に甘酒屋があったこ...

機関車トーマスが話題の路線のある金谷駅から、お茶の郷博物館（現名：ふじのくに茶の都ミュージアム）へは、テクテク坂を登って行くわけですが、その道の途中に古い街道、東海道金谷坂があります。 並んだ石畳は幕府が金谷峠を旅するものが歩きやすいよう...