中国新疆ウイグル自治区– category –

ウルムチの南山牧場は市街地から南方へ75km、観光客が気軽に遊牧生活を体験できる観光牧場です。ゲルに泊まって、放牧している羊をまるごと一頭買ってその場でさばいて料理することができます。訪れた時、ちょうどルーツが遊牧民だったのかなぁと思われる...

南山牧場のカザフ族のゲルでお茶のおもてなしを受けました。ミルク茶です。そのままでも良いのですが、テーブルの上にのっている粉砂糖を固めたようなこれだけでは甘くて食べづらいお菓子を落として飲むがさらに良いお味でした。（2007-09-25） #Once apon...

カザフ族は新疆ウイグル自治区の草原地帯に暮らしています。カザフ語を話し、イスラム教を信仰しています。草原を馬や羊を連れて移動して、行く先々でゲルを建てて住む遊牧民族です。ウルムチの南山牧場ではカザフ族の人たちが働いていました（南山牧場は...

ウルムチの南山牧場でゲルでのおもてなしにテーブルに容易されていたお茶菓子、お店で買ってくるものが多くなったと聞きました。その中に唯一今でも作る茶菓子がボルサクというお菓子なのだそうです。（2007-09-23） #Once apon a time in Silk Road #絲綢...

ウルムチの南山牧場は観光客が遊牧生活を体験できる観光牧場です。ゲルの中に飾られていたこの画像の二弦楽器をドンブラ（冬布拉）といいます。写真を撮らせてもらったカザフ族のお父さんが弾いてみせてくれました。（2007-09-22） #Once apon a time in S...

ウルムチは現地の言葉で美しい牧場という意味を持っています。ウルムチ郊外の天池は古くから景勝地として有名で、中国のスイスと呼ばれているところです。緑の多い山に登ると薬草や高山植物が豊富に生えています。紅山牧場でエーデルワイスのような花、高...