インドのお菓子屋さん その4

インドのお菓子屋さんで選んで持って帰ったお菓子は2種類でした。
固めたイチジクの実にナッツも入っているソフトドライフルーツ系のお菓子と、ナッツをアメで固めたうえにバラの花びらが散らしてあるお菓子です。
500gずつ買いましたが、3回の大小お茶会で立派に役立ってくれました。
特にバラの花びらのお菓子はかなりしっかりバラの香りがするもので、お客さんに好印象を感じてもらえることができました。(2011-08-19)

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