グラスミアジンジャーブレッド

ワーズワースが眠る墓地のある教会に隣接するかつて村の小学校だった建物は、ワーズワースが教鞭をとり、ワーズワースの息子も通っていたこともあるものです。
そして、この建物からかの有名なジンジャーブレッドも誕生しました。
ジンジャーブレッドの創始者セイラネルソンがこの建物に暮らし始めたのは、1854年のこと。
セイラネルソン秘伝レシピは地下金庫室に収められ、代々相伝され、現在も中世に生まれた味をそのままに味わうことができます。
グラスミアで最も有名で歴史ある建物のひとつはジンジャーブレッドを売るお店なのです。(2015-05-26)

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