京都の宇治、福岡の八女、静岡の岡部は玉露の三大産地です。
静岡県藤枝市岡部にある玉露の里では、茶室瓢月亭で抹茶や玉露を味わったり、食事処茶の華亭では玉露膳(10名以上)がいただけます。その内容は、せいろ蒸し、刺身三点盛り、煮物六点盛り彩揚げ、玉露とろろ豆腐、茶そば茶碗蒸し、高級玉露塩のご飯、味噌汁、香の物、玉露ソフトクリームと、10名そろえることができるならぜひ一度は試したいメニューです。
玉露の里、運が良ければ、職人さんによる手もみ実演を見ることもできます。
(2015-5-26)
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