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紅白饅頭＆餅まきの紅白餅 最初に値がついたkg108万円の茶 手揉みさえみどり 静岡茶市場初取引セレモニー 相対取引　最高値がつく瞬間 2024年度の静岡茶市場初取引は史上最速の４月12日。６時～　静岡県手揉み保存会　新茶さえみどり手揉み６時半～７時　...

おにぎり弁当と二重被覆でこの日に合わせた天竜茶 きらぴ香スムージー 花筏 手揉みさえみどり 手揉みさえみどりテイスティング 2024年度の静岡茶市場の初取引は４月12日花筏、史上最速。６時から屋台が並ぶ市場前は祭りのよう。果物屋台のいちご🍓とメロン🍈...

献茶献花 元吉由来の紅茶を飲む会 紅茶発祥地の碑と碑を取り巻く茶樹 多田元吉を偲ぶ 天に向かって 明治初期、紅茶製法を調査するため、スリランカ、インドアッサム＆ダージリン地方を巡り、インドからアッサム種の原木を持ち帰り、静岡県丸子で紅茶の栽培...

茶の花が咲いて赤い実みのる頃、おくしずの山道を清香と新蕎麦を求めて歩く。 去年縁側から連れて帰った急須が常滑に里帰りしていたので、お迎えも兼ねて。 お昼に新蕎麦と自家製小豆とおいもをいただいて、木版の音でお茶席にはいる。 受賞茶「清香」と聖...

晩茶研究会の方々が行う煮製天日干し晩茶作り（美作番茶のような製茶方法によるお茶作り）の様子を見に行きました。給茶器には菩提酸茶、茶ピアで販売されていたほうじ茶ジェラート、良き物で残暑をしのぎながらの午前のひとときでした🥰 ～2023年８月26日f...

始発点は由井宿本陣跡東海道広重美術館より。対面にあるのは、江戸時代初期から続く正雪紺屋。藍甕や用心篭、昔の道具が見られます。 富士山の眺めが良かったので望嶽亭と呼ばれた山岡鉄舟所縁の茶店前の薩埵峠東登り口を上ってゆくと見える富士山は東海道...

富士川を渡って間の宿と呼ばれた地を歩く。東海道の吉原宿と蒲原宿の間に位置し富士川を渡る旅人が一休みすることから間宿が始まりました。 小休本陣常盤家は身分が高い人が休憩をとる小休本陣としての役割を果たしてきました。1836年には西条藩9代藩主松...

雨が明けた翌朝に湧きたつ雲海を臨む茶園にて。 足湯につかりながら喫茶していると、目の前のユズの木に尾をピコピコ動かしながら遊ぶ小鳥がいた。聞いてみると、地元ではクラタタキと呼ばれている鳥だとのこと。本名より呼称の由来が気になった😆 2022年11...

しとしと雨が降るオクシズ。それもまた趣深い清香を楽しむ会。 雨宿りに入ったごほうびCafeは今春の大川お茶まつりプレオープン以来。こだわりの石焼き芋、この日の品種はべにはるかとべにまさり。べにまさり、ぽくぽく＾＾ 2022年11月14日facebook記事より

〈前菜〉真鰯のマリネ 🍷スパークリング阿波晩茶＋ウォッカ＆ワインwithざくろ →赤紫蘇のような味わいの変化 〈魚料理〉白甘鯛と蛤with旬の野菜炊合せ 🍷川根産煎茶おくひかりのウォッカ漬け＋フェンネルのジンに島田産オーガニック抹茶withベルガモット →柑...