「11月は番茶日和」生産者紹介⑨黒坂浩教さん

「11月は番茶日和」にいらして下さる生産者さんをご紹介します。
岡山県美作市海田地区で数百年間作り続けられて来た美作番茶。古くからの飲み茶として各農家で生産されてきましたが、高齢化・過疎化のせいで生産者はもう２軒くらいしか残っていません。
海田園黒坂製茶は天空斜面と広い地上に広がる品種（やぶきた・おくゆたか・おくみどり・りょうふう）茶園で春は煎茶、夏は美作番茶を作っています。乗用機で一気に刈って行くのをドローンをあげてみると、茶葉で膨らんだ茶袋が緑のレーンの上をとことこ移動している様子がジオラマのようでした＾＾ 映画のロケ地にもなった美しい茶畑の中で作る高級煎茶と伝統番茶、それぞれの取り組みをうかがいます。
黒坂浩教さんスケジュール
25日　番茶談話会 中国四国地方編 Tokyo Tea Party2023 ＠渋谷ヒカリエCUBE
26日　番茶談話会 美作番茶海田園編 Tokyo Tea Party2023 ＠渋谷ヒカリエCUBE
お待ちしてます,ﾟ.:｡+ﾟ

～2023年11月８日facebook記事より