草衣禅師

草衣禅師張意恂(1786~1866)は、務安で生まれ海南の大興寺に住しました。
お茶に関して、様式にとらわれず、ただ美しい水と良い茶葉でいれて飲むという原点ともいうべき喫茶を唱え、多くの文人たちに影響を与えたことで知られています。(2010-10-19)

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